2018-2019
RESTAURANT «B-MAX»

Le projet dont l’emplacement est à l’angle des routes de la Rue du 31-Décembre et de la Rue du Nant. Ce situé dans le quartier des Eaux-Vives qui recèle un nombre important
de «bar à tapas»«longue bar»«bar à vin». L’arcade se trouve au rez de chaussée d’un immeuble d’habitation de sept étages. Les travaux consistent au réaménagement du restaurent avec l’adaptation des nouvelles réglementations d’hygiène, des techniques et du bruit ainsi qu’une nouvelle
organisation des locaux:
– Bar
– Salle de restaurant pouvant accueillir 43 personnes
– Cuisine professionnelle / Chambre froide
– Sanitaires
Le choix s’est porté sur du parquet dans la surface restaurent, carrelage cuisine et chambres froides ainsi que le sanitaire, peinture lessivable sur les murs et d’un faux plafond acoustique sur l’ensemble de la surface à réaménager.

Surface brute plancher
73m2

Coût global (HT)
CHF 265’’000.-

Ouverture du chantier
Décembre 2018

Durée des travaux
4 mois